Nish Dibek Kahvesi 250 gr

Ürün Özellikleri:

Dibek Kahvesi 19. Yüzyıla kadar devam eden Osmanlı ve Bosna’da yaygın olarak kullanılan kahvedir. Dibek kelimesi ‘Dövme şekli, dövülmüş olan’ anlamına gelmektedir. Aynı zamanda ağaç ya da taştan yapılmış, tahılın kabuğunun ayıklanmasında, tahıl ve benzeri ürünlerin ezilmesinde kullanılan büyük havan adıdır.

Dibek Kahvesi, Türk Kahvesi ve çeşitli bitkilerin dibekte diğer adıyla havanda el emeği ile dövülmesi ve karıştırılması işlemleri ile oluşmaktadır. Dibek Kahvesi içerisinde bulunan karışımların lezzeti ile bizleri büyülemektedir. Yapımı Türk Kahvesi gibi olan Dibek Kahvesinin tadı sütlü kahve gibi gelmekte olup, içimi Türk Kahvesinden daha yumuşaktır. Tıpkı Türk Kahvesi gibi ister şekerli ister şekersiz olarak tüketilebilmesinin yanı sıra sütlü ve sütsüz olarak da tüketilebilmektedir. Dibek Kahvesi Osmanlı’da dibek kuyularında dövülmekte idi ve bu sebeple Osmanlı Kahvesi ve Dibek Kahvesi olarak iki farklı adlandırma ile önümüze çıkmaktadır.

Nish Dibek Kahvesi, Dünyanın en kaliteli Arabica çekirdeklerini bünyesinde bulundurmaktadır. Çarpıntı yapmadığı gibi diğer Türk Kahvelerinden de yumuşak içimlidir. Dibek Kahvesi içerisinde 8 adet gıda bulunmaktadır. Bunlar; Kahve, salep, kahve kreması, keçiboynuzu, kakao, menengiç ve kakuledir.

Hazırlanışı:

Aslında Dibek Kahvesi sıcak su ile kömürlü, sobalar üzerinde pişirilmektedir. Fakat günümüzde Türk Kahvesi makineleri ve ocakta pişirilmektedir. Kişi sayısına göre fincan belirlenir ve fincan sayısı kadar su eklenir. Üzerine her bir kişi için 1 tatlı kaşığı olacak şekilde dibek kahvesi eklenir. Daha sonra hafif kaynadıktan sonra üzeri köpürdüğü gözlemlenir ve servis edilir.

Nish Dibek Kahvesi 250 gr, Dibek Kahvesini fazla tüketenler için 250 gr paketler halinde satışa sunulmuştur.